Schweinehaltung

Turopolije die extensive Schweinerasse. Das ursprünglich aus dem Osten stammende Turopolije-Schwein ist eine der ältesten Schweinerassen der Welt. Die Tiere sind ausgesprochen robust und sehr genügsam. Sie wachsen langsam und setzen schnell Fett an, was ihr Fleisch besonders zart und schmackhaft macht. Wir mästen unsere Tiere nicht. Wir füttern sie. Unsere Turopolije bekommen das, was auf dem Hof gerade anfällt, wie Gras, Obst und Gemüse.